背景知識
近年來由於實驗室技術的進步與成本降低，由DNA定序技術可了解分析環境灰塵中所有的DNA, RNA來源是哪株細菌、黴菌、哪種動物(狗、貓、蟑螂、牛…等)、植物，因此近年來主流的環境過敏原研究，會測量人類一天接觸時間最長的床墊，當中的灰塵成分分析；也因此發現非過敏性的喘鳴，細菌內毒素的暴露就沒有特別幫助；因此在後來的研究中，大家除了會分析原本代表格蘭氏陰性菌的內毒素外，還分析了代表格蘭氏陽性菌的muramic acid，還有就是代表黴菌的EPS (為主要：Extracellular polysaccharide) 與glucan (為次要：因為其他細菌也會有；是的，就是最近非常紅的那個)了。
長大菇
在2007年，德國的PARSIFAL世代研究發現，床墊中暴露EPS越多(以此代表Penicillium, Aspergillus species)，asthma與現有喘鳴風險較低；不過在這裡看到的結果，傾向還是內毒素佔的角色大些，而且這些EPS的來源也有可能是從農場的其他地方如穀倉、牲口吃入的糧草、排泄物等來的。
而從2014年的GABRIELA研究中，類似的分析方法也可知，Penicillium, Aspergillus, Eurotium species的暴露對氣喘都有保護力；另外，Exophiala species, Glyphium elatum出現越多，氣喘的機率越低。
以這些“好黴菌”為本的老鼠實驗也有正面的保護結果：給懷孕鼠媽鼻腔接觸A lwoffii, 下一代氣喘機會低：除此之外，動物屋舍中因為有很多包括飼料、乾草等植物，也有學者提出草中的阿拉伯半聚醣(arabinoglalctan)也扮演預防過敏的角色，包括減少過敏的氣道發炎反應、氣道過度敏感、以及致敏化。
這些黴菌或是其成分，就像是長大菇，吃了(或也許吸了)對過敏疾病就多了一份保護。在農場生活，生命早期就暴露對過敏疾病會有保護效果；不過，在已經致敏化的氣喘兒童，暴露卻會引發氣喘發作。
壞蘑菇
當然，事情不是如同超級瑪莉想的那麼簡單…XD。
如同瑪莉常常行走在充滿水管的潮濕環境中(瑪莉也是很辛苦滴)，居家環境也常會有潮濕與隨之而來的黴菌，而這些環境因素對過敏疾病的影響是好是壞，在下列針對歐洲8個大型世代研究的系統回顧分析可以得到解答：
在這個名為ENRIECO的計畫中，囊括8個大型世代研究共31742位兒童做分析，以"父母所見的環境中黴菌"來決定黴菌暴露的多寡與居家環境的濕氣；並分析暴露與氣喘、過敏性鼻炎、吸入型過敏原/黴菌過敏原陽性等之間的關聯。這樣大型的世代研究，當然不太可能(研究經費不夠)用前面分析床墊中灰塵的方法去取得基因確定種類，所以就用"眼見的黴菌/潮濕程度"來代表環境中的黴菌暴露多寡。
而之前的研究的確也證實眼見的黴菌/潮濕，會與室內環境中黴菌的孢子數有很好的關聯性，因此以這標準得到的結果是可以相信的，以下是就各個過敏疾病表現得到的結果：
氣喘
1. 四個世代研究顯示：0-2歲時黴菌暴露多/濕氣重與早期喘鳴有關。
2. 六個世代研究顯示：6-8歲時黴菌暴露多/濕氣重與氣喘有關。
3. 六個世代研究顯示：3-10歲時黴菌暴露多/濕氣重與曾經氣喘有關。
過敏性鼻炎
1. 六個世代研究顯示：6-8歲時黴菌暴露多/濕氣重與過敏性鼻炎有關。
2. 六個世代研究顯示：3-10歲時黴菌暴露多/濕氣重與曾經有過敏性鼻炎有關。
吸入型過敏原陽性/黴菌過敏原陽性
1. 黴菌暴露/濕氣多寡與此無明顯相關。
2. 但進一步分析，如果把父母有過敏的兒童單獨檢視：黴菌暴露多/濕氣重就會與過敏原陽性有關。
3. 把過敏原陰性的兒童單獨檢視：發現有非過敏性氣喘的比例較高；可見得黴菌在這樣的兒童不是循傳統過敏途徑，而是會循另外的途徑造成臨床疾病。
所以不是所有室內微生物對氣喘都有保護效果，室內濕氣與黴菌的確與氣喘有關，而且暴露越多、傷害越大；甚至會引起氣喘急性發作；因果關係尚未清楚，目前懷疑與黴菌產生的揮發性有機物質有關。
因此，如果父母都有過敏，從小孩出生開始，打造一個低黴菌暴露、濕氣低的室內環境，的確能夠減少過敏疾病與致敏化的機會。
心得，關於黴菌
以台灣本土的早期大型研究而言，Penicillium citrinum與Aspergillus的比例分別有4成與3成，且全年都有，其他的某些與特定季節尤其是花粉有關；黴菌是室內、室外皆有的過敏原，有地區性，7-12歲容易被影響；而黴菌也是台灣排名3、4名(依年齡不同)的過敏原，全球目前都還沒有非常好、準確地檢測方法，所以如同上述研究所說的，症狀與居家環境仍是判斷過敏症狀是否與黴菌有關的重要方法；雖然農場研究中，某些黴菌的早期暴露，能夠保護預防氣喘，但畢竟這樣的效應應該是與細菌內毒素"協同作用"之下的結果；以現今都市生活占多數，一般居家環境內毒素暴露又少，以及各城市國家的基本濕度差異性、農場與都市是否有不同種類的黴菌、質與量的差別等因素，還是盡量避免為妙。
而對超級瑪莉來說：有的菇是好的，吃了會頭好壯壯長高高；但有的菇吃了會縮小，甚至在潮濕的環境下吃菇，就GG(過敏)了；如果上次玩總是在水管裡陣亡(父母那代就過敏)，那下次玩最好乖乖走地面，別鐵齒還是要走潮濕的地下水管啊！(這代就為了孩子，就來防黴大作戰吧！)
防黴怎麼做
1. 準備濕度計、除濕機、烘被機：適時除濕，盡量維持濕度在50%上下，不但防黴，還可防塵蟎。
2. 找出隱藏版黴菌：地下室，櫥櫃後方、不常開的衣櫃內部、靠近浴室的牆角接縫、浴室磁磚間的接縫、靠牆靠浴室的床架內側等；可使用除濕劑，有黴斑、壁癌、漏水一定要處理。
3. 居家環境要通風：廚房、浴室等潮濕處通風要良好，可加裝通風、乾燥系統。
身為超級瑪莉，一開始就吃到長大菇(生命早期接觸農場黴菌)，以後比較有對抗過敏大魔王的本錢，但是如果一再的接觸到壞蘑菇(不斷接觸潮濕黴菌環境)，就算前面本錢在好，也是過不了關的；找出卡關的地方並避免(不走地下水管)，輔以無敵星星(藥物)或火焰花(除濕乾燥)，過關(克服過敏)指日可待。